| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Aceite | c/n |
| Pechuga de pollo | 1 unidad |
| Cebolla | 1 unidad |
| Locote rojo | 1 unidad |
| Locote verde | 1 unidad |
| Zanahoria | 1 unidad |
| Tomate | 2 unidades |
| Tomate | 2 unidades |
| Arroz largo fino tipo 1 Mickey | 2 tazas |
| Agua | 5 tazas |
| Sal marina fina yodada Mickey | a gusto |
| Ajo en polvo Mickey | a gusto |
| Azafrán desecado en hebras Mickey | a gusto |
| Pimentón dulce Mickey | a gusto |
| Laurel Mickey | 1 hoja |
| Arvejas | a gusto |
Arroz con pollo (guiso)
20 min
25 min
3-4 personas
fácil
Preparación
- En una sartén o cacerola a fuego alto con un poco de aceite dorar el pollo cortado en cubos.
- Agregar luego las verduras y cocinar todo a fuego medio por unos minutos.
- Agregar el arroz, mezclar. Condimentar con sal, ajo en polvo, azafrán, laurel y pimentón dulce.
- Incorporar agua ya caliente, mezclar todo y dejar cocinar a fuego medio por unos 10 a 12 minutos.
- Por último, añadir las arvejas. Servir con salsa picante Mickey.
