Ingrediente | Cantidad |
---|---|
Aceite | c/n |
Pechuga de pollo | 1 unidad |
Cebolla | 1 unidad |
Locote rojo | 1 unidad |
Locote verde | 1 unidad |
Zanahoria | 1 unidad |
Tomate | 2 unidades |
Tomate | 2 unidades |
Arroz largo fino tipo 1 Mickey | 2 tazas |
Agua | 5 tazas |
Sal marina fina yodada Mickey | a gusto |
Ajo en polvo Mickey | a gusto |
Azafrán desecado en hebras Mickey | a gusto |
Pimentón dulce Mickey | a gusto |
Laurel Mickey | 1 hoja |
Arvejas | a gusto |
Arroz con pollo (guiso)
20 min
25 min
3-4 personas
fácil
Preparación
- En una sartén o cacerola a fuego alto con un poco de aceite dorar el pollo cortado en cubos.
- Agregar luego las verduras y cocinar todo a fuego medio por unos minutos.
- Agregar el arroz, mezclar. Condimentar con sal, ajo en polvo, azafrán, laurel y pimentón dulce.
- Incorporar agua ya caliente, mezclar todo y dejar cocinar a fuego medio por unos 10 a 12 minutos.
- Por último, añadir las arvejas. Servir con salsa picante Mickey.