Saltar enlaces

Recetas

Cerdo al Curry

20 min

20 min

3-4

fácil

IngredienteCantidad
Lomo de cerdo (en medallones)500 grs
Aderezo de limón Mickey¼ taza
Condimento para cerdo Mickey1 cucharada
Cebolla en polvo Mickey1 cucharada
Sal marina Mickeya gusto
Pimienta negra molida Mickeya gusto
Orégano Mickeya gusto
Curry Mickey1 cucharadita
Crema de leche1 taza
Almidón de maíz Micke1 cucharada al ras
Leche½ taza

Preparación

  1. Cortá el lomo de cerdo en medallones y sellalos en una sartén con aceite bien caliente hasta dorar. Reservá.
  2. En la misma sartén, agregá la crema de leche, todos los condimentos MICKEY y el aderezo de limón.
  3. Disolvé el almidón de maíz en la leche y sumalo a la mezcla, revolviendo constantemente hasta que espese.
  4. Incorporá nuevamente los medallones y cocinalos unos minutos más para que absorban todo el sabor.
  5. Serví con tu guarnición favorita: ¡puré, arroz o ensalada navideña!

Compartir: