| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Azúcar impalpable Mickey | 100 grs. |
| Manteca | 200 grs. |
| Sal fina Mickey | 1 pizca |
| Esencia de vainilla Mickey | 1 cucharadita |
| Harina Mickey | 300 grs. |
| P/ el glasé: Azúcar impalpable Gotas de jugo de limón Agua caliente Colorantes Mickey Grageas de colores Mickey |
Galletitas de manteca
20 min
10 min
20 unidades
fácil
Preparación
- Batir la manteca bien blanda con el azúcar, la sal y la esencia de vainilla.
- Ir incorporando la harina (tamizada) sin amasar, solamente uniendo con las manos.
- Envolver con papel film y llevar al frío por 1 hora por lo menos.
- Estirar sobre mesada enharinada, cortar con cortantes y disponer en placas para horno
- Hornear a 180° por 10 minutos aproximadamente
- P/ el glasé: Cernir el azúcar impalpable y agregar gotas de jugo de limón, el colorante elegido e ir incorporando agua caliente de a poco hasta conseguir una consistencia fluida.
- Cubrir con el glasé las galletitas y decorar con granas de colores Mickey.
