Pira Caldo
Ingrediente Cantidad Aceite c/n Cebolla, locote verde y rojo, zanahoria, papa y tomate 1 unidad c/u Condimentos Mickey a gusto
Guiso de Poroto de Soja
Ingrediente Cantidad Porotos de soja Mickey 1 taza ½ Aceite c/n Carne vacuna 400 grs Cebolla 1 unidad Zanahoria 1
Cerdo al Curry
Ingrediente Cantidad Lomo de cerdo (en medallones) 500 grs Aderezo de limón Mickey ¼ taza Condimento para cerdo Mickey 1
Receta de Panqueques
Ingrediente Cantidad Huevos 2 Leche 300 ml Aceite o manteca derretida 4 cucharadas Azúcar Mickey 4 cucharadas Esencia de vainilla
Crema con Caramelo
Ingrediente Cantidad Azúcar Mickey 10 cucharadas Huevos 2 Almidón de maíz Mickey 4 cucharadas colmadas Leche 1 litro Vainilla Mickey
Pollo frito
Ingrediente Cantidad Pechuga de pollo ½ kilo Harina de trigo Mickey 1 taza Galleta molida Mickey ½ taza Huevo 1
Locro con osobuco
Ingrediente Cantidad Locro o locrillo Mickey 1 taza Aceite c/n Falda, osobuco, puchero de 1era o carnaza 400 grs. Cebolla
Pajagua Mascada
Ingrediente Cantidad Mandioca hervida hecha puré 1 kg Carne hervida y molida 500 g Diente de ajo 1 Cebolla chica
Pastel Mandio’o
Ingrediente Cantidad Relleno: Aceite Dientes de ajo 2 Cebolla 1 Cebollitas de hoja 2 Locote 1 Carnaza de segunda 700
Sopa So’o
Ingrediente Cantidad Relleno: Dientes de Ajo 2 Cebolla 1 Cebollitas de hoja 2 Locote 1 Carnaza de segunda 700 g